facilitator Oficial al

principal

Studiind eticheta, consumatorii cumpara alimente mai sanatoase

04 decembrie 2017 16:44

Un studiu folosind o aplicație pentru smartphone-uri a aratat ca oamenii să cumpere alimente mai sănătoase, dacă citiți eticheta.

Intr-un studiu publicat recent privind impactul asupra etichetelor alegeri mai sănătoase alimente și achizițiile ulterioare arată că produsele sunt achiziționate de către clienți după ce au văzut eticheta, 13 la suta mai util.

„Între studierea etichete și utilizarea produselor achiziționate sunt strâns legate,“ - a declarat autorul principal, profesorul Cliona nr Mhurchu de la Universitatea din Auckland, Institutul National de inovare de sanatate.

În timpul unui studiu randomizat de patru săptămâni a examinat efectele a trei tipuri diferite de etichete pe produse de consum: etichete, lumini, etichete și evaluare a informațiilor de sănătate privind compoziția produsului.

În perioada octombrie 2014 până în noiembrie 2015 studiu a inclus 1357 de cumpărători din Noua Zeelandă, proprietarii de iOS sau Android smartphone-uri la varsta de 18 ani si mai in varsta. Printr-un smartphone, participanții au primit informații cu privire la diferitele tipuri de etichete. Tehnologia Smartphone a permis participanților la codurile de bare de produs de scanare cu camera foto a telefonului, de a primi etichete de date de pe ecranul telefonului și de a înregistra achizițiile dumneavoastră.

Cerere de studii au furnizat date obiective privind comportamentul consumatorilor și produsele alimentare de cumpărare timp de patru săptămâni.

In timpul studiului de patru saptamani, participantii au studiat etichetele de pe produse și / sau achiziționate 66,915 produse cu un cod de bare. Etichetele au fost examinate in 23 la suta din toate produsele achiziționate.

Cumpărători, în principal, a studiat etichetele de pe produse semifinite, cereale, snacks-uri și pâine. etichete mai puțin frecvent considerate produse alimentare, care sunt în general considerate nesănătoase (de exemplu, zahăr și miere) sau, dimpotrivă, sănătoase (pește, fructe și legume).

Studii anterioare au fost limitate la un număr mic de categorii de produse alimentare sau de date centralizate cu privire la produsele împreună. Produse, etichete pe care participantii studiate au fost semnificativ mai sănătos și mai sănătos.

Surse: https://medicalxpress.com/news/2017-12-smartphone-app-healthier-food-choices.html

CEREREA DE TRATAMENT

Prin trimiterea acestui formular , sunteți de acord cu politica de confidențialitate

Comentarii

Încă nu sunt comentarii

un comentariu nou

în mod necesar

cu siguranta (nu va fi publicat)